2023-12-14 11:41 |
Армения постепенно занимает свое особое место на мировом туристическом рынке. Интеграционные тенденции современного мира неизбежно приводят к увеличению потока людей между странами, что улучшает предпосылки для развития индустрии гостеприимства.
Это, в свою очередь, означает, что наряду со всеми другими направлениями индустрии гостеприимства развивается и гостиничный бизнес. Об этом пишет учредитель ООО «Париж Отель» Артур Арутюнян.
"По данным Всемирной туристской организации, в настоящее время в мире насчитывается более 16 миллионов отелей, около 20% из которых являются гостиничными сетями. Таким образом, армянский рынок гостиничной индустрии требует как количественного, так и качественного роста. Последнее может быть достигнуто в результате применения передового международного опыта. Речь идет не только об открытии отелей международной сети, внедрении эффективных международных стандартов в действующих гостиницах, но и о подготовке квалифицированных кадров, поскольку независимо от ряда факторов движущей силой любого бизнеса является человек", - пишет Арутюнян.
По его словам, стабильную деятельность и дальнейшее развитие бизнес-сектора невозможно представить без подготовленных специалистов.
"Кажется, что в целом в Армении не должно быть проблемы подготовки специалистов в сфере гостеприимства и сервиса, учитывая тот факт, что в ряде вузов уже давно введена образовательная программа «Сервис», существует отдельный факультет, на котором готовят специалистов в сфере сервиса и, в частности, в сфере туризма и специалистов по планированию и организации услуг. Но опыт показывает, что только академического образования недостаточно, хотя оно сочетается с практическими знаниями. Здесь, конечно, очень важно сотрудничество образовательных учреждений и частных компаний с учетом некоторых особенностей управления бизнесом, которые часто остаются за рамками образовательных программ", - отмечает Артур Арутюнян.
По его словам, сотрудничество учебных заведений и предприятий сферы гостеприимства может осуществляться по нескольким направлениям.
"Учитывая современные требования к квалификационным стандартам работников, лучших представителей частного сектора, работодателей можно привлечь к разработке образовательных стандартов и программ обучения, чтобы передаваемые знания были более практичными и полезными, также можно чаще объявлять день «открытых дверей» для работодателей в образовательных учреждениях для взаимного общения, с целью обмена опытом и т. д.
В ряде европейских стран и США на помощь в наборе специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса приходят так называемые vocational school (профессиональные школы), образовательная программа которых складывается не только из теоретических знаний, но главным образом из опыта, который в свою очередь дает профессиональные, прикладные навыки. В этих странах есть рестораны и отели, где студенты учатся и работают параллельно. Я думаю, что это интересная модель, которую можно применить и в Армении.
Не могу не согласиться, что сфера услуг в Армении достаточно качественная, но в то же время такая модель может быть полезна при подготовке квалифицированных специалистов на основе опыта", - подчеркивает Артур Арутюнян.
Он считает, что в Армении имеются достаточно хорошие условия для развития различных отраслей туризма и приводит в пример медицинский туризм.
«В последнее время в мире набирает обороты медицинский туризм. Опыт показывает, что сегодня люди из многих стран мира едут в Армению за тысячи километров, чтобы воспользоваться различными медицинскими услугами. На первом месте стоят стоматологические услуги, за ними следуют ринопластика, косметологические услуги и т. д. Тот факт, что иностранцы совмещают пользование медицинскими услугами с отдыхом в Армении, свидетельствует о том, что наши врачи ни в чем не уступают иностранным специалистам, а цены на услуги вполне доступны, то есть соотношение цены и качества является лучшим в Армении.
В этом направлении можно разработать комплексную программу, собрав команду маркетологов, имея специалистов, которые займутся разработкой стратегии, привлекая экспертов из сферы туризма и т. д.
Иными словами, должна быть создана рабочая группа, в которой будут все заинтересованные стороны. А при вложении таланта всех заинтересованных сторон мы сможем получить продукт, который будет презентабельен миру. Думаю, что в стратегии развития туризма следует также уделить внимание лучшим мировым практикам и методам, которые используются", - подытожил Артур Арутюнян.
Подробнее читайте на tert.am ...
